Les pommes, Je sais ce que je mange
EAN13
9782352631583
ISBN
978-2-35263-158-3
Éditeur
Les éditions du Ricochet
Date de publication
Collection
DOCUMENTAIRES
Nombre de pages
40
Dimensions
26 x 22 x 1 cm
Poids
413 g
Langue
Fra
Fiches UNIMARC
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Les pommes

Je sais ce que je mange

De

Les éditions du Ricochet

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Même si, en France on compte déjà près de 400 variétés de pommes, ce n'est pas grand chose en comparaison des 4 000 variétés recensées à l'échelle de la planète… De quoi tomber dans les pommes !
Pour bichonner ces petites reinettes, le pomiculteur dispose de différentes tactiques : étêtage des pommiers en hiver, éclaircissage au printemps, filets " paragrêle " pour protéger des intempéries, et pour finir les pommes subissent même une petite cure de beauté !

Mais qu'en est-il de notre santé, à nous les consommateurs ? Malheureusement, ce sont des fruits qui peuvent connaître jusqu'à plus de 30 produits chimiques !! Pourtant d'autres pomiculteurs font le choix de l'agriculture biologique : haies et herbes folles pour attirer les insectes dévoreurs de pucerons, traitement à base d’oligo-éléments et de minéraux…
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