Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2010
Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits
Amiot-Servelle
Texture soyeuse, notes épicées, ce prestigieux climat de Chambolle- Musigny nous offre une délicatesse propre au style des vins du domaine.
Les tannins sont fins mais présents nous invitant à le consommer d’ici 3 à 5ans pour les plus patients…
A servir sur un filet de veau aux girolles.
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2009
Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune
Chanson
Belle couleur rubis pour le plus prestigieux des climats de ce village en rouge.
Les tannins sont enrobés, on retrouve des notes fuitées typiques (Cerise, framboise) et de la réglisse. Texture dense.
Un vin puissant et généreux, coloré, aux notes fumées. A servir sur une volaille de Bresse, ou sur un filet de bœuf aux morilles !
Un vin élégant et droit
Un vin élégant et droit, sur les agrumes, élégant. A servir sur un gratin d’écrevisses ou sur un risotto de Saint- Jacques.
Crémant de Bourgogne Cuvée Bernard Loiseau Blanc de Blancs Exception
Vin Effervescent Chardonnay Bourgogne
Bichot Albert
Un blanc de blancs (100% Chardonnay)
Le Chardonnay (100%) apporte toute sa finesse à ce crémant de gastronomie, les bulles sont fines et légères, elles raviront les palais les plus délicats.